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Literatur: Buchtipp Sport & Ernährung

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      CommentAuthorSportyannette
    • CommentTimeJun 21st 2007 bearbeitet
     
    Hallo, ich suche ein Buch rund um das Thema Sport & Ernährung... Hat da jmd. einen guten Tipp?
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      CommentAuthorNessiNr1
    • CommentTimeJun 21st 2007
     
    "9,79 ...natürlich möglich?!" von Kurt Rainer Geiß, Michael Hamm u.a.
    oder auch von den beiden
    "Handbuch Sportlerernährung"
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      CommentAuthorSebLu
    • CommentTimeJun 22nd 2007 bearbeitet
     
    Es kommt immer ganz darauf an, um welchen Sport es sich handelt, oder?
    Suchst du eher für den Bereich Ausdauer-, Kraft- oder Breitensport?
    •  
      CommentAuthormichaelbrink
    • CommentTimeJul 11th 2007 bearbeitet
     
    Um mal die Grundlagen zu verstehen, empfehle ich:

    Maughan, Ronald J. (2000): Nutrition in sport. Encyclopaedia of sports medicine. Oxford: Blackwell

    McArdle, Katch & Katch(2007): Exercise Physiology - Energy, Nutrition and Human Performance. 6. ed., Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins.

    Zudem stehen eigentlich auch in jedem guten Physiologie Lehrbuch grundlegende Informationen zum Thema Ernährung im Sport. Weitere Informationen im Netz zum Thema Ernährung im Sport gibt es auch unter: http://nutrisport.de/ und eine gute Übersicht, z.T. auch sportartspezifisch liefert http://www.sfsn.ethz.ch/sportnutr/index.

    Gruß,

    Michael

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